Салат из запеченных лепестков баклажана и цукини, салата ромен, черри, редиса, огурца, репчатого лука, заправленный соусом наршараб

Крем-суп «Харчо» (вариация на тему знаменитого супа «Харчо» с томленой свининой)

Кабаби по-кавказски (жареные на решетке «колбаски» свинина-говядина), подается с медальонами сырного лаваша, репчатым луком и петрушкой

Мини-чебуреки с начинкой из шампиньонов и картофеля с добавлением специй

Пури (классический грузинский хлеб, приготовленный по итальянской технологии)

Томленая в красном вине груша на подушке из крем чиза